Motive de recunostinta

Motive pentru care sunt recunoscatoare:

• • ca vad, ca aud, ca merg, ca respir
  • ca simt
  • ca iubesc
  • ca sunt iubita si sanatoasa
  • ca altii oameni se gandesc cu drag la mine
  • ca alti oamneni ma pun in rugaciunile lor (sunt convinsa)
  • ca am primit asemenea parinti minunati in dar
  • ca am avut ocazia sa intalnesc oameni speciali
  • ca sunt intr-un loc cu pace
  • ca am un sot care ma iubeste si pe care-l iubesc
  • ca vad soarele,luna si cerul in fiecare zi
  • ca Dumnezeu imi trimite mereu ajutor
  • ca ingerii ma ghideaza mereu
  • ca am in buzunar mereu bani de apa si paine
  • ca am in buzunar mai mult decat multi altii
  • ca am si ca pot darui
  • ca darui si pot sa primesc
  • ca am invatat sa iert
  • ca pot sa ma ridic dupa ce cad

Un batranel intelept

Intr-o zi, un batranel in varsta de 92 de ani, mic de statura si foarte prezentabil, vadit preocupat de aspectul sau exterior, a intrat intr-o casa de batrani.

Sotia sa murise de curand, la varsta de 70 de ani, iar el fusese nevoit sa plece din casa.

Dupa cateva ore de asteptare in holul casei de batrani, el a zambit cu blandete cand i s-a spus ca incaperea in care urma sa locuiasca era pregatita.

In timp ce mergea incetisor catre lift, sprijinindu-se in baston, eu am inceput sa-i descriu cum arata camera lui, vorbindu-i si despre draperia de la geam.

Imi place foarte mult – mi-a spus el, cu entuziasmul unui baietel de 8 ani, care tocmai primise in dar un catelus.

-Domnule, dar inca nu ati vazut camera. Mai asteptati o clipa, aproape am ajuns.

-Nu are nicio importanta cum arata camera – a raspuns el.Fericirea e o stare pe care am ales-o in mod aprioric.

Nu de mobilier sau de modul in care este decorat spatiul depinde faptul ca imi place sau nu camera, ci mai degraba modul in care am hotarat eu sa o percep.

Am decis deja in mintea mea ca imi place camera in care voi locui aici. Este o decizie pe care o iau in fiecare zi, cand ma trezesc.

Am posibilitatea de a alege. Imi pot petrece ziua in pat, enumerand toate problemele pe care le am cu anumite parti ale corpului meu care nu mai functioneaza prea bine, sau ma pot trezi multumindu-i Cerului pentru acele parti din mine care inca mai functioneaza normal.

Fiecare zi este un dar si, cata vreme imi pot deschide ochii, ma voi concentra asupra noii zile si asupra tuturor amintirilor fericite pe care le-am creat in viata mea.

Batranetea seamana cu un cont bancar. La apusul vietii, retragi din contul tau ceea ce ai depozitat de-a lungul vietii.

Asadar, sfatul pe care l-as da fiecarui om este sa depoziteze cat mai multa fericire in contul bancar al memoriei sale.

Le multumesc tuturor celor care au contribuit la umplerea contului meu cu amintiri fericite, cont pe care continui sa il umplu si acum.

Aminteste-ti aceste sfaturi simple pentru fericire:

Elibereaza-ti inima de ura.

Elibereaza-ti mintea de griji.

Traieste cu simplitate.

Daruieste mai mult.

Renunta la asteptari.

PABLO NERUDA- Si tu me olvides

"QUIERO que sepas una cosa.

Tú sabes cómo es esto:
si miro
la luna de cristal, la rama roja
del lento otoño en mi ventana,
si toco
junto al fuego
la impalpable ceniza
o el arrugado cuerpo de la leña,
todo me lleva a ti,
como si todo lo que existe,
aromas, luz, metales,
fueran pequeños barcos que navegan
hacia las islas tuyas que me aguardan.

Ahora bien,
si poco a poco dejas de quererme
dejaré de quererte poco a poco.

Si de pronto
me olvidas
no me busques,
que ya te habré olvidado.

Si consideras largo y loco
el viento de banderas
que pasa por mi vida
y te decides
a dejarme a la orilla
del corazón en que tengo raíces,
piensa
que en ese día,
a esa hora
levantaré los brazos
y saldrán mis raíces
a buscar otra tierra.

PERO

Si cada día,
cada hora
sientes que a mí estás destinada
con dulzura implacable.
Si cada día sube
una flor a tus labios a buscarme,
ay amor mío, ay mía,
en mí todo ese fuego se repite,
en mí nada se apaga ni se olvida,
mi amor se nutre de tu amor, amada,
y mientras vivas estará en tus brazos
sin salir de los míos."

John Barry, Mary's Theme

Didi&Dexter fighting

Sunt asa simpatici cand se cearta (joaca) . Si mai mereu Didi e castigatoarea. :D

Iar eu trebuie sa invatz mei multe despre filmearea in HD ;)

http://vimeo.com/18617516

trip to dublin :)

Eclere delicioase

Pentru ca mi-au iesit destul de bune eclerele (dupa gustul meu si al sotului), iar lumea le-a laudat aspectul, azi m-am gandit sa postez reteta de eclere.

Trebuie sa specific ca rețeta o am de la sora mea, Ansuca si la insistentele ei le-am gătit:P

Sa incep cu ingredientele..

Pentru Aluat:

-o cana apa

-2 linguri de ulei

-o lingura zahar

-o cana de faina

-4 oua

-un praf de sare

-mirodenii

Punem la fiert apa cu zaharul, sarea, uleiul si mirodeniile (lamiae sau portoocala rasa). Cand a fiert apa, se pune o cana de faina(aceeasi cana folosita la apa). Se adauga apoi pe rând ouale, unul cate unul, amestecând, bine dupa fiecare ou, pana se omogenizează. Apoi cu o lingura se pun in tava de cuptor. Se pun la cuptorul incalzit in prealabil si se lasa in jur de 30 min, la foc bun. ( eu le-am pus la 200) Cand sunt gata trebuie, sa fie bine crescute si uscate. Nu se unge tava cu nimic. (eu nu am uns tava si mi s-au lipit un pik, deci e bine pentru a nu se lipi, sa folositi hartie pentru copt sau foarte putin ulei)

Pentru Crema:

-1/2 l lapte

-175 gr zahar

-80 gr faina

-4 oua

-un praf de sare

-2 pachetele zahar vanilat (sau mai mult, in functie de cum va place :)), sau esenta

Laptele se pune la fiert cu zaharul vanilat, un praf de sare si mirodenii(coaja de lamaie rasa). Într-un vas, se bat ouale si zaharul bine cu mixerul. Adăugându-se faina, se amesteca cu o lingura de lemn, fara sa se mai folosească mixerul. Se pun apoi laptele fiert si se omogenizeaza, dupa care se pune la foc mediu amestecând mereu. Cand se fac cocoloase, se ia de pe foc si se amesteca iar cu mixerul. (e bine sa fie ținut vasul cat se amesteca, in chiuveta cu apa rece)

Pe deasupra se pune ciocolata de menaj sau de care aveti,care se desface cu un pic de lapte si putin unt.

Si frisca, daca vreti:P

PS: daca va ramane crema, merge foarte bine cu biscuiti, sau chiar goala ;)

Pofta buna!!